Verantwoordelijkheid, aanspreekbaarheid en aansprakelijkheid
De verantwoordelijkheid en aansprakelijkheid voor voedingszorg binnen zorginstellingen worden steeds complexer, zeker nu bepaalde zorgdisciplines zich profileren als primair aanspreekpunt. Dit leidt tot vragen over de verdeling van verantwoordelijkheden en juridische aansprakelijkheid. Een systematische analyse van deze begrippen kan verhelderen welke rol de Chef (Gastro-engineering) hierin speelt en welke consequenties daaraan verbonden zijn.
Verantwoordelijkheid
Definitie:
De verplichting om zorg te dragen voor een taak, persoon of situatie, waarbij men tevens de gevolgen van eigen handelen of nalaten aanvaardt.
Wat houdt dit in voor de leidinggevende Chef in de zorg:
Aanspreekbaarheid
Definitie:
De mate waarin een individu bereid is verantwoordelijkheid te aanvaarden voor zijn of haar beslissingen en handelingen, en openstaat om hierop aangesproken te worden.
Wat houdt dit in voor de leidinggevende Chef in de zorg:
Aansprakelijkheid
Definitie:
De juridische verantwoordelijkheid voor de gevolgen van handelingen of nalatigheden, waarbij de betrokken partij wettelijk kan worden verplicht om schade te vergoeden.
Wat houdt dit in voor de leidinggevende Chef in de zorg: