Malnutrition and associated factors in nursing home residents: A cross-sectional, multi-centre study

Dit onderzoek onderzocht de prevalentie van ondervoeding en de bijbehorende factoren bij ouderen in Vlaamse woonzorgcentra. In totaal werden 1188 bewoners uit 23 instellingen beoordeeld met de Mini Nutritional Assessment (MNA). Van deze groep bleek 19,4% ondervoed en 38,7% liep risico op ondervoeding. Factoren die onafhankelijk geassocieerd waren met ondervoeding waren: recente ziekenhuisopname, aanwezigheid van wonden of doorligwonden, deelname aan een nutritionele interventie en een lagere cognitieve status. Problemen met voedselinname, slikken en energiebalans (zoals verminderde eetlust) verhoogden eveneens het risico. Opmerkelijk was dat bewoners die aanvullende maaltijden kregen van familie minder kans hadden op ondervoeding. De studie onderstreept het belang van systematische screening en gerichte interventies binnen woonzorgcentra. Tevens wijst het op de noodzaak tot betere samenwerking tussen zorgverleners, bewoners en familie om voedingsproblemen vroegtijdig te signaleren en aan te pakken. Deze bevindingen bieden handvatten voor het verbeteren van voedingszorg voor kwetsbare ouderen in residentiële settings.

Download hieronder het gehele artikel: